幾乎在每個雜貨店都可以找到燒烤醬。但是，沒有人阻止您創建自己的燒烤醬配方。醬汁通常由西紅柿，醋和糖製成。它不一定是真正的番茄。您可以使用番茄醬，番茄醬甚至番茄醬。醋為醬汁增添了風味，如果您想獲得更濃郁的風味，可以用啤酒，葡萄酒，柑橘汁和伏特加代替。這三種成分構成了基本的自製燒烤醬配方。
多年來，人們進行了嘗試並提出了不同的庫板口味和品種。最熟悉的口味包括原始的，甜的和辛辣的。這是製作自製燒烤醬配方的傳統方法。味道既不太甜也不酸。這是兩者的結合。稠度是平衡的，不能太厚也不能太稀。除了基本成分外，您還可以將其與草藥混合使用，以賦予其一定的香氣。
大多數情況下，兒童聚會期間大多提供甜味燒烤。製作自己的醬汁的好處之一是，您可以根據自己的口味控制甜度。糖蜜和蜂蜜通常用於獲得令人垂涎的甜味，更不用說兩種成分都是天然且營養豐富的事實。傳統口味很棒，但是對於那些喜歡在食物中加入蒸汽和辛辣風味的人們來說，麻辣燒烤醬是一個不錯的選擇。與往常一樣，番茄醬或沙司是燒烤醬食譜的基礎。
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